La Guillotine

Brauerei Huyghe
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La Guillotine

Die Brauerei Huyghe ist die älteste Genter Brauerei. Die ältesten Spuren gehen zurück ins Jahr 1654, vielleicht ist sie sogar noch älter.
Das unpasteurisierte Bier mit dem furchterregenden Namen La Guillotine ist dagegen ein ziemlich junger Spross der Huyge Brauerei.
Es wurde anlässlich des 200 jährigen Bestehens der französischen Revolution im Jahr 1989 gebraut.
La Guillotine wurde auch ein Exporthit, es ist mittlerweile weltbekannt und gewann einige Medaillen in der internationalen Bierbrauwelt.
Es ist ein goldblondes Tripel Bier, mit einem malzigen Aroma, angenehmer Bitterkeit und alkoholischer Wärme. Der Nachtrunk bittersanft.
Man sagt ihm nach, das es besonders Verdauungsanregend sein soll. Wahrscheinlich dem guten Saazer und Hellertauer Hopfen zu verdanken, der drin ist.
Es ist in der Tat ein sehr leckeres Tripel Bier, welches einen Versuch wert ist.
Auf die Revolution mit einem La Guillotine!!
Alkoholgehalt in % 8,50
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfen, Hefe