Die größte unabhängige Familienbrauerei in Belgien wurde gegründet im Jahr 1597.
In einem Gehöft namens „de Hoorn“ in Steenhuffel. An der alten Straße von der Hopfenanbaustadt Mechelen, der regionalen Hauptstadt. Jetzt ist Palm, technisch gesehen, eine hochentwickelte Brauerei mit sehr sachkundigen Brauern.
Der Name Palm bezieht sich auf ein christliches Symbol, und das Wort ist auf Flämisch und Französisch dasselbe.
Es ist ein appetitlich leckeres Ale, mit einer vollen Bernstein Farbe, einem besonders gerösteten Malzcharakter und einer ausgleichendem Zitronen~fruchtigkeit von der Haushefe.
Der Palm-eigene Brunnen liefern Wasser mit hohem Kalziumkarbonatgehalt. Und es wird helles Malz verwendet.
Die Brauerei ist noch immer umgeben von einem Bauernhof, mit einem Gestüt für Zugpferde aus Brabant.
Ein angrenzendes Schloss aus dem 14. Jahrhundert wurde als Gästezentrum in makellosem Zustand restauriert.
