Was passiert, wenn man Kasteel Donker für 10 Jahre in den Schlosskellern reifen lässt? Es schmeckt fast wie ein Portwein! Und genau das war die Inspiration für diese Köstlichkeit. Mithilfe von speziellen Brauverfahren wird dieser Vintage-Effekt für das Cuvee du Chateau nachgebraut, damit niemand 10 Jahre darauf warten muss - und einen Schlosskeller braucht es auch nicht.
Malzig mit Noten von karamellisiertem, geröstetem Malz und Kaffeebohnen, sowie mit der Süße eines Portweins oder Madeiras ist das Cuvee du Chateau ein absoluter Genuss bei beinahe jeder Mahlzeit. Gerade aber zu deftigen Wildgerichten, Steaks, gutem (belgischem) Käse. oder aber als Digestif.
