Maredsous Blond ist ein würzig trockenes, blondes Bier mit deutlicher Hopfenbitterkeit und einer leichten Süße. Es schmeckt sehr gut zu Sushie, Muscheln, getrocknete Pilze, Süßkartoffeln, Parmaschinken, Kalb, gebratenes Hühnchen, kräftige Käsesorten oder zu Birnen- oder Apfelkuchen.
