Das Festtagsbier der Mönche! Das Grimbergen Optimo Bruno ist ein komplexes, starkes Quadrupel mit Noten von Karamell durch das dunkel geröstete Malz. Es erinnert an Milchschokolade, Kandis oder sogar einen Brand Likör.
Es macht sich besonders gut zu reichhaltigen Gerichten wie herzhaften Soßen zu Fleisch, winterlichen Eintöpfen oder Desserts.