Das vollmundig-weiche La Trappe Dubbel hat einen angenehmen Duft nach geröstetem Röstmalz, ein wenig Hefe, dunklen Früchten und einem Hauch von Vanille und Kakao. Im Antrunk hat es einen mild-weichen Karamell-Geschmack und hinterlässt ein seidiges, cremiges Gefühl im Mund. Zarte Noten von Kakao und getrockneten, dunklen Früchten machen es im Abgang mit dem trocknenden Hopfencharakter hervorragend zu in Öl gebackenem Gebäck, Schmorgerichten und Wild.