Die Brauerei Huyghe ist die älteste Genter Brauerei. Die ältesten Spuren gehen zurück bis ins Jahr 1654. Vielleicht ist die Brauerei sogar noch älter.
Noch vor dem 2. Weltkrieg wurden die alten Gebäude abgerissen. 1938 erhielt die Brauerei ihren heutigen Namen und ein Jahr später wurden die aktuellen Gebäude bezogen.
Nach einigen schwierigen Jahren erfuhr die Brauerei 1985 eine Neustrukturierung - die Umstellung auf obergärige Biere.
Die Biere mit den Lateinischen Namen und dem pinkfarbenen Elefanten eroberten die Welt! Und heimsten viele Medaillen ein.
Delirium Christmas ist ein Winterwärmer.
Etwas von Kastanien dunkel, leicht bernsteinfarben. Ein feiner, weißer, cremiger und fester Schaum.
Der Duft ist eine komplexe Einheit aus Karamellmalz, Obst, Gewürzen und der Süße des Alkohols...
Der Geschmack: Eine starke Präsenz von Alkohol, etwas scharf, leicht bitter. Der Nachgeschmack ist süß, würzig und von einer leichten Bitterkeit geprägt.
